シェフ特製
イチゴクリームチーズの温玉
~パリの夜明け~
材料
2人分
- ぱん・・・・・・・2枚
- ガーリック・・・・1かけ
- クリームチーズ・・200g
- イチゴ・・・・・・5~6個
- たまご・・・・・・2個
- 好きな野菜・・・・好きな分だけ
- 塩と胡椒・・・・・適量
- オリーブオイル・・適量
作り方
- 温泉卵を作る
(沸騰したお湯にたまごをいれて鍋ごと火からはずして12分、きっちり12分後に割る!じゃないと余熱で温泉卵にならない) - イチゴをつぶす
- これでもか!!ってくらい潰したイチゴに、クリームチーズを混ぜる
- ぱんをオーブンで焼く
- ガーリックをパンにこすりつける(強すぎず)
- あとは好きな野菜や果物を炒めるなり、切るなりして飾り付け
- 最後はオリーブオイルをちゃーっとやって、塩コショウ少々で味付け
- メープルシロップ(あれば)をオリーブオイルの代わりにかけてもよし!両方かけてもよし!!
完成!

お味は!?
イチゴのクリームチーズだと!?はじめは

びーばー
これにスモークサーモンを乗っける
って言われて、

Yu
え、そうなの?
(…まじで?おいしいのかな、、)
ってなったけど、結局サーモンは乗っけず。
でも乗っけててもおいしかっただろうなぁ、というかそれが今度食べてみたい!!
ってくらいイチゴのクリームチーズがうますぎた。
そして今回のネーミング。

ネーミング?ん~、、ストロベリークリーム…

ゆー
普通だなぁ、、他には?

パリの夜明け。
なにそれwww
パリの夜明けw
確かに夜明けっぽいけどw
決定で。笑
休日の朝ごぱんにぜひ^^☆
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