朝ごぱんシリーズ

STRAWBERRYTaka's Kitchin

シェフ特製
イチゴクリームチーズの温玉
~パリの夜明け~

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材料

2人分

  • ぱん・・・・・・・2枚
  • ガーリック・・・・1かけ
  • クリームチーズ・・200g
  • イチゴ・・・・・・5~6個
  • たまご・・・・・・2個
  • 好きな野菜・・・・好きな分だけ
  • 塩と胡椒・・・・・適量
  • オリーブオイル・・適量

作り方

  1. 温泉卵を作る
    (沸騰したお湯にたまごをいれて鍋ごと火からはずして12分、きっちり12分後に割る!じゃないと余熱で温泉卵にならない)
  2. イチゴをつぶす
  3. これでもか!!ってくらい潰したイチゴに、クリームチーズを混ぜる
  4. ぱんをオーブンで焼く
  5. ガーリックをパンにこすりつける(強すぎず)
  6. あとは好きな野菜や果物を炒めるなり、切るなりして飾り付け
  7. 最後はオリーブオイルをちゃーっとやって、塩コショウ少々で味付け
  8. メープルシロップ(あれば)をオリーブオイルの代わりにかけてもよし!両方かけてもよし!!
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完成!

palis

お味は!?

イチゴのクリームチーズだと!?はじめは

びーばー
びーばー

これにスモークサーモンを乗っける

って言われて、

Yu

え、そうなの?
(…まじで?おいしいのかな、、)

ってなったけど、結局サーモンは乗っけず。
でも乗っけててもおいしかっただろうなぁ、というかそれが今度食べてみたい!!
ってくらいイチゴのクリームチーズがうますぎた。

そして今回のネーミング。

ネーミング?ん~、、ストロベリークリーム…

ゆー

普通だなぁ、、他には?

パリの夜明け。

なにそれwww
パリの夜明けw
確かに夜明けっぽいけどw
決定で。笑

休日の朝ごぱんにぜひ^^☆

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